Korncrimpen - Wikipedia

Getreidecrimpen oder feuchtes Getreidecrimpen ist eine landwirtschaftliche Technologie, eine organische Methode, Futtergetreide durch Fermentation in Viehfutter zu erhalten.

Gekräuseltes Getreide bringt den Tieren gesundheitliche Vorteile und dem Landwirt wirtschaftliche Vorteile wie Kosteneinsparungen und erhöhte Fleisch- oder Milchproduktion.

Geschichte [ edit ]

Crimping wurde Ende der 1960er Jahre in Finnland von zwei Bauernbrüdern, Aimo und Gunnar Korte, entwickelt, die bereits 1918 auf Erkenntnissen britischer Forscher beruhten Die Brüder bauten die erste Crimper-Maschine für den Einsatz in der heimischen Landwirtschaft und als sich das Wort verbreitete, gründeten sie eine Firma, die die Maschinen herstellte und verkaufte.

Die britischen Forscher hatten festgestellt, dass Getreide seinen höchsten Nährwert erreicht, wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Getreides zwischen 35% und 45% liegt. Es dauerte jedoch etwa 50 Jahre, bis dieses Wissen erfolgreich in eine Methode zur Verarbeitung und Konservierung des Getreides umgewandelt wurde, wenn es noch feucht ist.

Beschreibung [ edit ]

Traditionell wird Getreide nicht geerntet, bis es trocken genug ist, um mit einer Hammermühle gemahlen zu werden. Feuchtes Korn kann oft nicht ohne Trocknung der Maschine und ohne Konservierungsstoffe gemahlen oder gelagert werden, was die Kosten immer erhöht.

Beim Crimpen wird das Getreide feucht kombiniert und durch die Bördelmaschine gefahren, wodurch die Körner zerbrechen und abflachen. Zusätze wie bestimmte Konservierungsmittel oder Melasse und Wasser (falls erforderlich) können hinzugefügt werden, um den Schutz der Nährstoffe zu gewährleisten.

Gekräuseltes Getreide wird in Silos als Silage gelagert.

Gekräuseltes Getreide ist staubfrei, daher bequem zu handhaben, erfordert keine weitere Verarbeitung und wird von den Tieren häufig gegenüber trockenem und staubigerem Futter bevorzugt.

Praktische Experimente von Landwirtschafts- und Viehforschungsinstituten in Finnland, Schweden, Großbritannien und anderen Ländern haben bestätigt, dass gekräuseltes Futter höhere Nährwerte aufweist, das Wachstum und die Milchproduktion der Tiere erhöht, die Milchqualität und die Gesundheit der Tiere verbessert hilft auch, die Kosten zu senken.

Ein wichtiger Punkt ist, dass das Crimpen von Getreide aus eigenem Anbau und die Verarbeitung des Futtermittels vor Ort auf dem Hof ​​kontrolliert werden können und die Rückverfolgbarkeit der Futtermittelbestandteile gewährleistet ist, wodurch Krankheiten wie BSE vorgebeugt werden können.

Siehe auch [ edit ]

Referenzen edit

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• Virtanen (1982). "Viljan murskesäilöntä" (finnisch: "Crimpen von Futtergetreide"), MTT Agrifood Research Finland, Tierproduktionsforschung, Koetoiminta ja Käytäntö Bulletin 24 Aug 1982, p. 42.


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• Palva, R (2002). "Rehuviljan murskesäilöntä - työmenekki ja kustannukset" (auf Finnisch; "Quetschen und Silieren von Futtergetreide - Arbeit und Kosten"), TTS Work Efficiency Institute, Bulletin Nr. 543/2002.


• Jaakkola (Herausgeber) (2003). "Murskesäilönnän vaikutus rehuviljan satoon, tappioihin ja tuotantovaikutukseen lypsylehmien ruokinnassa" (auf Finnisch; 'Die Auswirkungen der Kräuselung auf den Getreideertrag, auf Verluste und auf den Produktionsaufwand bei der Fütterung von Milchkühen'), MTT Agrifood Research Finland, Animal Production Research


• Venäläinen et al. (2005). "Broilereillekin maistuu murskesäilötty ohra" (finnisch: "Hühner mit gekräuseltem Getreide füttern"), MTT Agrifood Research Finland, Tierproduktionsforschung, Koetoiminta ja Käytäntö Bulletin Nr. 3 (17. Oktober 2005), p. 15.


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